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Le moulin, situé dans le village des Trois Moulins

Anciennement moulin à vent depuis 1830, ce moulin situé au lieu dit " Les Trois Moulins" a pris le tournant de la vapeur au début du XXème,  et s'est transformé en minoterie, employant alors 10 ouvriers  pour lesquels des maisons ont été construites alentours.

Délaissé en 1933 car sous dimensionné et trop éloigné du chemin de fer, ce moulin n'a conservé que sa tour, ceinte d'un manteau de taillis, de ronces et de lierre, pareille à un manoir gothique.

En 2002, le moulin a été légué à la commune par Gabrielle Mignen, qui soutint financièrement le projet de restauration et de conversion du moulin en espace de découverte et de protection des oiseaux, sous la direction du mairie Maurice Poissonnet.
Ce dernier l'inaugura le 25 avril 2015.

Aujourd'hui, le moulin abrite une collection de photographies sur la faune et la flore. Il est également lieu d'exposition de nichoirs, de petits outils et d'ustensiles anciens.